Thơm ép không đá

“Thơm ép không đá” là một loại đồ uống tự nhiên và lành mạnh được làm từ trái cây thơm như cam, chanh, quýt hoặc tắc mà không thêm đá vào trong quá trình làm. Quá trình ép thơm giúp tách nước hoa quả từ thịt trái cây và giữ lại hương vị ngọt ngào và thơm mát của trái cây. Bằng cách không sử dụng đá, “Thơm ép không đá” giữ được hương vị tinh khiết và trọn vẹn của trái cây tươi.

Nguyên liệu làm Thơm ép không đá

Nguyên liệu làm “Thơm ép không đá” tương tự như khi làm “Thơm ép” thông thường. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cơ bản để làm “Thơm ép không đá”:

Trái cam: Cam là một loại trái cây thơm ngon và giàu vitamin C. Bạn có thể sử dụng cam Valencia, cam đường, cam sành hoặc bất kỳ loại cam nào mà bạn thích để làm “Thơm ép không đá.”
Trái chanh: Chanh là một loại trái cây có hương thơm tươi mát và giàu vitamin C. Bạn có thể sử dụng chanh xanh, chanh vàng hoặc chanh tươi để làm “Thơm ép không đá.”
Trái quýt: Quýt có hương thơm đặc trưng và là một nguồn cung cấp tuyệt vời của vitamin C và chất chống oxi hóa. Bạn có thể sử dụng quýt vỏ mỏng, quýt vỏ dày hoặc quýt vườn để làm “Thơm ép không đá.”
Trái tắc: Tắc là một loại trái cây thơm ngon và giàu vitamin C, phổ biến ở một số khu vực miền Nam nước ta. Bạn có thể sử dụng tắc để làm “Thơm ép không đá” nếu nó có sẵn trong khu vực bạn sống.

Lưu ý rằng không sử dụng đá trong quá trình làm “Thơm ép không đá.” Điều này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và tinh khiết của nước trái cây. Ngoài ra, không cần thêm đường tinh luyện hay chất bảo quản, để “Thơm ép không đá” là một đồ uống tự nhiên và lành mạnh.

Cách làm Thơm ép không đá

Chuẩn bị trái cam: Chọn cam tươi và chín mọng, vỏ mịn và không bị tổn thương. Rửa cam kỹ dưới nước sạch để loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt của trái cây.
Cắt cam: Cắt cam thành nửa hoặc múi cam để dễ dàng ép nước cam.
Ép cam:a. Sử dụng máy ép cam: Đặt nửa cam lên máy ép cam hoặc máy vắt cam và ép để lấy nước cam. Theo hướng dẫn sử dụng máy ép, bạn có thể điều chỉnh cường độ ép để có lượng nước cam như ý muốn.b. Ép cam bằng tay: Đặt nửa cam lên một chiếc cối hoặc tô lớn. Sử dụng một dụng cụ ép (như muỗng hoặc cối ép) để ép cam và lấy nước cam. Ép từ từ và áp lực nhẹ để có được nước cam tinh khiết.c. Ép cam bằng lò vi sóng (tùy chọn): Đặt nửa cam vào một chén lò vi sóng. Hâm nóng trong lò vi sóng trong khoảng 10-15 giây để làm cho cam mềm. Sau đó, cắt cam thành miếng và sử dụng một dụng cụ ép (như muỗng hoặc cối ép) để ép cam và lấy nước cam.
Lọc nước cam (tùy chọn): Sau khi ép cam, bạn có thể lọc nước cam để loại bỏ bất kỳ cục bột hoặc hạt nhỏ nào, giữ lại nước cam tinh khiết. Tuy nhiên, lọc nước cam không bắt buộc nếu bạn thích cảm nhận sợi xơ từ cam tươi.
Thưởng thức: “Thơm ép không đá” sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thưởng thức ngay khi còn mát lạnh để tận hưởng hương vị ngọt ngào và mát lạnh của nước cam tự nhiên.

Bạn cũng có thể áp dụng cách làm tương tự với trái cây thơm khác như chanh, quýt hoặc tắc để làm “Thơm ép không đá.” Lưu ý rằng không cần thêm đá vào đồ uống này để giữ nguyên hương vị tinh khiết và trọn vẹn của nước trái cây.